Nous réalisons toutes nos créations de manière artisanale à partir de matières premières de qualité et de farines locales, dont une gamme de pains bio. La boulangerie et la pâtisserie n’ont plus de secret pour Cédric et Christophe : ces deux virtuoses de la gastronomie et du terroir alsacien n’ont de cesse de vous étonner chaque jour en vous proposant des pains spéciaux, des viennoiseries et de succulents gâteaux qu’ils aiment à revisiter sans jamais les priver de leur authenticité. Unique à Saverne : la maison Boistelle est à l’origine du bouton de rose, un chocolat absolument divin, fourré d’une exquise ganache à la rose véritable. Une spécialité que nous déclinons également sous la forme de confiture de rose : à découvrir de toute urgence !