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Étoile surprise en bretzel (40 toasts)
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jambon fumé/saumon fumé
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Biscuit roulé imbibé garni d'une crème mousseline au choix
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Env. 400 g
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Symphonie de trois chocolats, noir Manjari 64 %, lait Jivara 40 %, chocolat blanc.
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Petite taille : 250 g env.
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Assortiment de sorbets sur une dacquoise aux amandes.
Taille unique : 6 personnes
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Fond sablé, gênoise imbibée mangue-passion, crème vanille garnie de fruits frais.
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