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Bûche Trois chocolats
30,00 €
Symphonie de trois chocolats, noir Manjari 64 %, lait Jivara 40 %, chocolat blanc.
6 ou 8 personnes
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Bûche poire/chocolat
30,00 €
Harmonie de la poire et du chocolat sur un fond moelleux et croustillant.
6 ou 8 personnes
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Bûche Honorine
30,00 €
Biscuit croustillant noisette, crème légère vanille, chantilly au chocolat au lait Jivara, garnie de petits choux.
Taille unique - 6 personnes
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Bûche Le Mont Blanc
30,00 €
Dacquoise aux amandes, gelée de cassis, crème vanille, marrons confits, mousse légère aux marrons.
Taille unique - 6 personnes
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Bûche glacée
30,00 €
Dacquoise aux amandes surmontée de sorbet :
◦ framboise/passion
◦ stracciatella/noisette
◦ banane/passion/ananas
6 personnes
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