Carte de Noël
Accueil
Bûche Trois chocolats
27,00 €
Symphonie de trois chocolats, noir Manjari 64 %,lait Jivara 40 %, chocolat blanc
Accueil
Tête de Père Noël (40 toasts)
35,00 €
(40 toasts de pain de campagne assortis)jambon blanc moutarde à l’ancienne, saumon fumé/raifort, salami, fromage frais, gruyère
Accueil
Bûche poire/chocolat
27,00 €
Harmonie de la poire et du chocolatsur un fond moelleux et croustillant
Accueil
Bûche glacée 5|6 pers.
27,00 €
Dacquoise aux amandes surmontée de sorbet
framboise/passion
stracciatella/noisette
banane/passion/ananas
5 à 6 personnes
Accueil
Bûche Honorine 5|6 pers.
27,00 €
Biscuit croustillant noisette, crème légère vanille, chantillyau chocolat au lait Jivara, garnie de petits choux
Taille unique - 5 à 6 personnes
Accueil
Bûche Arlequin 5/6 pers. (Ed. limitée)
28,00 €
Dacquoise aux amandes et assortiments de 8 sorbets : fraise, framboise, banane, mangue passion, ananas, sudachi, cassis, mandarine corse
Taille unique : 5 à 6 personnes
Accueil
Bûche fruitée 5/6 pers.
27,00 €
Fond sablé, gênoise imbibée mangue-passion, crème vanille garnie de fruits frais
Taille unique - 5 à 6 personnes
Accueil
Bûche Forêt noire Kirsch 5/6 pers.
27,00 €
Biscuit cacao au Kirsch et griottes, crème chantilly
Taille unique - 5/6 personnes
Accueil
Buchettes végétariennes (16 pièces)
22,00 €
150Assortiment de bûchettes aux graines garnies à la crème curry mangue carotte, houmous noisettes, crème de basilic tomates, crème de paprika, fromage frais
Accueil
Plateau mélange apéro (16 pièces)
22,00 €
(plateau de 16 pièces) mini croissants, pâtés en croûte, brioches poulet, wrap végé, mini malicettes saumon